«Эларджи» – семейный ресторан традиционной грузинской кухни.
Он задумывался как настоящий грузинский дом, где можно собраться всей семьей на несколько поколений.
Он задумывался как настоящий грузинский дом, где можно собраться всей семьей на несколько поколений.
ИСТОРИЯ РЕСТОРАНА ЭЛАРДЖИ
Understanding book design, its core principles, and its impact on reader experience
Book design is the art of incorporating the content, style, format, design, and sequence of the various components of a book into a coherent whole. In the words of Jan Tschichold, "Methods and rules that cannot be improved upon have been developed over centuries. To produce perfect books, these rules must be revived and applied." The front matter, or preliminaries, is the first section of a book and typically has the fewest pages. While all pages are counted, page numbers are generally not printed, whether the pages are blank or contain content.
| Резо Махарадзе Сооснователь ресторана Эларджи "Я часто бываю в Грузии, но для любого грузина, живущего в Москве, очень важно иметь небольшой уголок Родины здесь, в городе. Поэтому мы придумали ресторан, который стал для нас вторым домом, чтобы регулярно воссоздавать атмосферу тех мест, где родились и выросли, сохранять и передавать традиции и ценности нашего народа." |
КУХНЯ РЕСТОРАНА ЭЛАРДЖИ
Understanding book design, its core principles, and its impact on reader experience
Book design is the art of incorporating the content, style, format, design, and sequence of the various components of a book into a coherent whole. In the words of Jan Tschichold, "Methods and rules that cannot be improved upon have been developed over centuries. To produce perfect books, these rules must be revived and applied." The front matter, or preliminaries, is the first section of a book and typically has the fewest pages. While all pages are counted, page numbers are generally not printed, whether the pages are blank or contain content.
бренд-шеф
ИЗО ДЗАНДЗАВА
шеф-повар грузинского направления ресторанов Ginza Project
СЕРГЕЙ КОНДРАТЬЕВ
шеф-повар ресторана Эларджи и BAGEBI
МАКА ЗАКАРАЯ
Ресторан Эларджи - это про Грузию, про традиционные блюда и напитки, но, главное, - он про людей.
ТРИ ГЛАВНЫХ ЧЕЛОВЕКА НА КУХНЕ ЭЛАРДЖИ
